Wantan Relleno de GuacamoleEsta receta de wantan es muy fácil y rápida. El guacamole es muy delicioso y si lo combinas con queso derretido será el perfecto aperitívo para tu reunión familiar.

INGREDIENTES:

  • 10 envolturas en wantan
  • 1 taza de agua
  • 1 aguacate grande majado
  • 1 tomate roma picado
  • ¼ cebolla picada
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 pizca de sal
  • 1 queso mozzarella picado
  • 2 cucharadas de aceite para freír

PASOS:

  1. Prepara el guacamole mezclando el aguacate con cebolla, tomate, jugo de limón y sal.
  2. Coloca el guacamole y varios pedazitos de queso mozzarella sobre la envoltura de wantan.
  3. Dobla en forma triangular la envoltura de wantan rellena.
  4. Con tus dedos pincha las esquinas del wantan con un poco de agua para que sellen.
  5. Coloca los wantans en un sartén caliente por 1 minuto o hasta que doren.

Sírvelos de inmediato con salsa de tamarindo y listo.

Buen provecho

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