Si el olor del pan de Subway se te hace irresistible esta receta te va a encantar. Impregnarás tu cocina con su irresistible olor y muchos querran comer de tu cocina.

Pan Casero Subway
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Yum
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Receta perfecta de pan casero Subway, al igual que el restaurante. Esta receta es perfecta para sándwiches hechos en casa.
Servings Prep Time
4 panes 50 minutos
Cook Time Passive Time
35 minutos 30 minutos
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Servings Prep Time
4 panes 50 minutos
Cook Time Passive Time
35 minutos 30 minutos
Ingredients
Servings: panes
Instructions
  1. En el tazón de su batidora, agregue el agua, la levadura, el azúcar, la sal y el aceite de oliva. Deja que la mezcla repose por 5 minutos.
  2. Agregue 1 taza de harina y mezcle con el gancho de masa durante 3 a 5 minutos. Agregue una taza adicional de harina y mezcle hasta que esté bien combinado. Continúa agregando la harina, 1/4 taza a la vez, hasta que se forme una masa suave. La masa aún debe pegarse al fondo del tazón, pero alejarse de los lados. Deje que la masa se mezcle durante unos 8 minutos en total.
  3. Cuando la masa se haya juntado pero todavía se pegue un poco al fondo del tazón, gírela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave. La masa debe ser muy suave. Dale forma a la masa en una bola y devuélvela al bol. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y permita que la masa se levante durante media hora.
  4. Después de que la masa haya subido, gírela sobre una superficie limpia y divídala en 4. Enrolle cada trozo de masa en un pan largo y delgado de aproximadamente 9 a 10 pulgadas de largo.
  5. Coloque los panes enrollados en una bandeja para hornear forrada con pergamino o una estera para hornear. Repita con el resto de la masa. Deje al menos 2 pulgadas entre cada barra de pan en la molde de hornear.
  6. Cubra los panes con una papel plástico engrasado y permita que los panes suban hasta que se dupliquen, aproximadamente una hora.
  7. Casi al final del tiempo de subida, precaliente el horno a 350 grados. Cuando los panes estén listos, hornee en el horno precalentado durante 25 minutos.
  8. Cuando los panes salgan del horno, frote la parte superior con un trozo de mantequilla y cúbralos con un paño para enfriar.
  9. Deje enfriar los panes durante al menos 30 minutos antes de cortar el centro y rellenar con sus ingredientes favoritos.
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