Este flan de guayaba es el postre perfecto para tus fiestas.

Flan de Guayaba
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Yum
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El flan de guayaba es uno de los postres más populares en Puerto Rico. Es el postre perfecto para las fiestas navideñas pues lo puedes preparar con dos o tres días de antelación y se conserva muy bien en la nevera.
Servings Prep Time
8 personas 10 minutos
Cook Time
1 hora
Servings Prep Time
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1 hora
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El flan de guayaba es uno de los postres más populares en Puerto Rico. Es el postre perfecto para las fiestas navideñas pues lo puedes preparar con dos o tres días de antelación y se conserva muy bien en la nevera.
Servings Prep Time
8 personas 10 minutos
Cook Time
1 hora
Servings Prep Time
8 personas 10 minutos
Cook Time
1 hora
Ingredients
Flan:
Caramelo:
Servings: personas
Instructions
Caramelo:
  1. Coloca el azúcar en una sartén a fuego medio alto con el agua, limón y pasta de guayaba.
  2. Derrite a fuego mediano y luego viértelo en el molde. Déjalo enfriar.
Flan:
  1. Precalienta el horno a 350°F.
  2. En la licuadora, licúa queso, huevos, leches, néctar de guayaba y la cucharadita de vainilla.
  3. Vierte esta mezcla en el molde con caramelo y hornea en baño de maría en el horno precalentado a 350°F por una hora.
  4. Deja enfriar completamente por una hora antes de comerlo. Refrigéralo y sírvelo frío.
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