Tortilla Española QuicheLes comparto una deliciosa receta de quiche perfecta para una reunión o pasadia familiar. En este caso le añadí jamón a la tortilla española para darle un toque diferente. Lo puedes variar con bacón, queso o cualquier otro ingrediente preferido.

 

INGREDIENTES:

  • 1 crust de pie Marie Callender’s
  • 5 huevos
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 taza de papas hervidas picadas
  • ½ taza de jamón picado

 

PASOS:

  1. Precalienta el horno a 400 grados F.
  2. Hornea el crust por unos 10 minutos.
  3. En un sarten con aceite de oliva saltea la cebolla picada junto con el jamón.
  4. En un recipiente mediano combina los huevos con la cebolla, los trozos de papa hervida y el jamón.
  5. Remueve el crust del horno y déjalo reposar por unos 3 minutos.
  6. Derrama la mezcla de la tortilla dentro del crust.
  7. Introduce el crust relleno en el horno por unos 20 minutos o hasta que este bien cocido.
  8. Introduce un cuchillo en el medio del molde y si sale limpio esta completamente cocido.

Buen provecho

Aprende a preparar un quiche…